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一、 活動目的
為增進學生對原住民族飲食智慧之了解，本中心特別舉辦排灣族傳統保存食「Valeng（酸肉）」體驗課程。透過文化脈絡介紹與實作示範，帶領同學從食物出發，深入認識排灣族與土地的連結，實踐跨文化學習。
二、 活動資訊
活動時間：115年5月4日（星期一）15:30 - 17:30
活動地點：原資中心 IH103 教室
參與對象：限本校學生（限額 15 名，額滿為止）
認列時數：參與本課程可認列**「高教深耕文化資本時數」**。
三、 報名方式
報名期限：即日起至 115年4月30日（星期四）中午 12:00 截止。
報名連結：https://forms.gle/T12JxD36xa5YxPBw7
錄取說明： 依報名先後順序取前 15 名錄取
錄取名單將於報名截止後公告於本中心社群網站（FB/IG）。
四、 注意事項
飲食叮嚀： 本課程實作食材包含豬肉，請參加學員自行評估個人飲食習慣與過敏狀況。
穿著建議： 課程包含手作體驗，建議穿著方便活動之服裝。
五、 聯絡資訊
若有任何疑問，請洽原資中心 [分機 :6410 陳小姐、7719 Eleng小姐]。
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