畢業於71級農藝科+85級農園夜二技+101級客研所的鍾來金學姐, 用釀造醬油的初心,串接在地文化。 復刻傳統古早味,展現客家女性堅毅風華,跨領域系所就讀(農園+客研)為成就日後的多元斜槓創業夢想。 農學群的校友也能以科技力導入傳統釀造,並結合人文學群的文青情懷深耕在地創生,只要有願意翻轉的硬頸精神,退休後的出路必定寬廣。
來金學姐從農園系畢業後,為了一圓父親夢想進入了母校「家文化產業研究所」進修,並於101年完成【客家傳統豆豉產業的發展與未來:以屏東縣內埔鄉為例】論文。 107年於本校事務組退休,原是客家傳統豆豉「嘉豐食品行」第二代,為了傳承醬香 開啟釀造事業做了斜槓青年,成立【金豆油食品行】。 108年創立【廣妹來金】品牌。 109年獲得【屏東縣客家文化加值產業創新競賽】第一名。
歡迎有興趣的師長、同學、同仁、校友、投入創生的伙伴,於3月25日(週一)下午3點30分,一起來農學院AR115聆聽。 用黃豆釀造出閃亮的烏金產業,並且缸釀出退休人生的新滋味。
Ps當日演講於Q&A時段,將有小禮物抽獎,敬請期待。 尚未報名者請手刀快速報名,報名網址如下: https://reurl.cc/yYl1kq
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