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境外生春節聯歡 感受台灣年節氣氛
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2019/1/29
國際事務處
本校特地在農曆新年前，讓分別來自各個國家地區的境外學生，感受和體驗熱鬧的年節氣氛，於1月28日中午12:00在桃山會館餐廳舉辦「2019年境外生春節聯歡餐會」，本校戴昌賢校長及僑務委員會代表陳柏琴視察也一同與學生同樂。
本校目前約750位境外學生，分別來自46個國家地區。 ...... 詳文
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智慧農業館驚豔屏東熱帶農業博覽會
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2019/1/29
秘書室
本校發展科技農業的顯著成果，今年特於2019熱帶農業博覽會區架設「屏科大智慧農業館」，體現屏科大在農業技術上的努力，讓傳統農業與科技緊密結合，打造出有別於一般傳統的智慧型農業發展。由屏科大生物機電工程系團隊展出各式農業無人載具，現場操作目前最夯的植保機，結合智能裝置迅速定位進行 ...... 詳文
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為農產品找出路的產學大師
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2019/1/18
食品科學系
國立屏東科技大學素有「屏科大醬油之父」稱號的研發王前教育副校長食品科學系教授謝寶全榮獲教育部第一屆國家產學大師獎。謝教授以「健康」為主軸，發揮其微生物發酵的專長，研發出化妝品、調味料、健康食品、機能性飲料、清潔用品等無數明星產品。為協助農民生產的農產品找出路，積極投入水果、洋蔥 ...... 詳文
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洋蔥的循環經濟─蔥滿希望
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2019/1/4
秘書室
「恆春三寶」之一的洋蔥，除可拿來做菜外，本校農業推廣委員會輔導恆春鎮農會，在屏科大薄鹽醬油之父-謝寶全教授的指導下，利用恆春半島洋蔥的辣香甜搭配恆春生產的黑豆，釀製出風味獨特口感甘醇代表恆春的新產品「洋蔥醬油」，並充份利用洋蔥，開發出洋蔥拌麵、洋蔥瓦片、洋蔥咖哩醬、洋蔥味噌綜合 ...... 詳文
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