本校民國72年看中屏東縣內埔鄉老埤村的鳳梨田後，才遷移至此，故屏科大與鳳梨田有密不可分的關係，為此我們希望能藉著辦理鳳梨節的活動而啟發屏科之全體師生對於校園所在地，有更深一層的認識與奉獻，於是發起鳳梨節活動。
主題活動內容略述如下：
●開幕式&記者會─ 5/5(四) 12:00 於本校行政大樓前廣場辦理
邀請上級長官蒞臨致詞，現場有本校社團競技啦啦隊、舞羚社、屏瘋吉他社、旭日康輔社、原住民文化研習社、嘻哈街舞社精彩表演，並有鳳梨介紹與品嘗。
●鳳梨文化專車─ 5/6(五) 18:00 於本校綜合大樓前廣場辦理
將於4/25(一)~4/29(五)於學生會辦公室售票，地點、票價及時間請參閱學生會官網：http://sa.npust.edu.tw
●屏科野生動物收容中心參訪─ 5/7(六) 10:30、5/8(日) 15:00
常上新聞之屏科大保育類野生動物收容中心參訪過了嗎？園區內收容有逾900多隻的保育類野生動物（主要為靈長類），且平均每個月約有20隻的野生動物從台灣各處移送到本收容中心。有興趣、喜愛動物的全體師生歡迎踴躍報名免費參加，每場次名額35人，請上學生會官網報名http://sa.npust.edu.tw
●相聲劇團表演─ 5/13(五) 18:00 於本校演藝廳辦理
邀請由馮翊綱、宋少卿與金尚東共同建立之相聲瓦舍。作品中充滿黑色幽默及對現實社會許多「怪」現象的冷嘲熱諷，尤其對許多的熱門政客和一些名人為對象，也是相聲瓦舍的一個主要特色，預計5/2(一)~5/6(五)於學生會辦公室免費兌換入場券。
●免費吃鳳梨闖關趣味競賽─ 5/14(六) 15:00
先予參觀各區展示品後，再參加各區機智問答或遊戲，現場備有多汁又香甜的好吃鳳梨，歡迎一起同樂。
●演唱會&閉幕式─ 5/15(日) 17:00 於本校述耘堂辦理
邀請上級長官蒞臨致詞，現場有藝人FIR、大嘴巴、卓文萱、謝金燕、神木與瞳精彩演出，預計5/2(一)~5/6(五)於學生會辦公室免費兌換入場券。
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