本校的國際學生目前約660人，為了沒有返國過寒假的學生，本校特地於1月22日中午於圖書館地下一樓悅讀園舉辦2016年國際學生新春聯歡會，邀請在校的僑外生、港澳生、海外青年技術訓練班學生及華語文學生等一起享用豐盛的團圓飯。
聯歡會場以紅燈籠、鞭炮串、剪紙春花佈置，另外準備發糕、年糕跟春糖，再搭配年節音樂，讓國際學生體驗華人傳統過年氣氛，也讓寒假沒有返鄉與家人過年的華裔學生一解鄉愁。
屏科大擁有來自世界各地國際學生，包括東南亞、中南美洲、大洋洲及非洲等地區，其中，東南亞地區如越南、印尼、馬來西亞等地承襲中華文化，也將農曆年視為重要節慶盛大慶祝，更是家人團聚時刻。身在遠方求學，新春聯歡會成了他們最大慰藉。
今年的聯歡會有來自吉里巴斯、宏都拉斯、吐瓦魯、巴拉圭、索羅門群島、甘比亞、巴布亞新幾內亞、史瓦濟蘭、布吉納法索、泰國、越南、印尼、馬來西亞等將近80位國際學生參加，餐後大家一起學習用毛筆寫春聯、剪春花。我們還準備了豐富的摸彩獎品，讓同學們一起玩遊戲，會後讓每個人都滿載而歸。
在充滿歡樂的摸彩遊戲過後，由本校戴昌賢校長發給每位同學紅包，希望藉聯歡會讓他們開心過個好猴年。
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