本校泰國學生會於105年5月3日（二）上午10時30分在國際學院前廣場舉辦「2016泰國美食節」，活動內容包括泰國料理烹飪秀、品嚐泰國料理、泰國傳統美食競賽及泰國傳統美食海報展。活動獲得熱烈迴響，每份50元的餐券共800份已銷售一空。
泰國以農立國，擁有豐饒的土地，生產鮮美的水果及蔬菜，滋養泰國人民。泰國傳統美食享譽世界，除了有獨特的風味，也有創意、精緻的食材，受到各國人士的喜愛。目前本校有40名泰國學生，36位博士生4位碩士生，泰國學生會有感於美食文化的魅力，特別舉辦「2016年泰國美食節─泰之味」，讓全校師生瞭解泰國傳統美食，並藉由美食文化交流，與全校師生建立良好的關係，且經由活動來傳播泰國傳統文化，讓對於泰國有興趣的朋友，能瞭解泰國更多的面向。
這次泰國學生會以多樣的中藥食材及辛香料入菜，做出最具泰國風味的傳統美食，包括泰式椒麻雞、綠咖哩飯、黃咖哩飯、涼拌木瓜絲、打拋雞肉飯等等，讓人食指大動。每份主菜原價70元，優惠師生每份50元並附贈1份白飯共800份，獲得全校師生熱烈迴響，餐券秒殺，一票難求。活動當天也將由師生選出最好吃的料理。
【延伸閱讀】
泛亞LIVE新聞網：屏科大舉辦泰國美食節
http://www.uboyz.com/2016/05/04-2430.htm
屏科南風
https://www.facebook.com/npust90th/posts/922369631194152
|