泰國姊妹校宋卡師範大學33名不同學習領域學生自5/1赴本校為期兩週的學術交流，於108年5月13日上午11:00在本校體育館多功能教室，率先進行泰式按摩結合運動健身的成果展示，隨後前往餐旅系實習餐廳舉辦成果展暨結訓典禮，並在下午與校內64位泰生、及其他國際生一起舉辦潑水節，一解思鄉情。該遊學團兩周課程除餐旅系、休運系課程，並增添華語文課、文化體驗課程(客家文化)暨原住民文化園區校外參訪，收穫滿滿。
羅希哲教育副校長說：「宋卡遊學團來本校參訪兩週的時間，感謝休運系、餐旅系共同合作，兩系的同學擔任學伴，與泰國同學互動學習，從過程互相了解，以共學體驗強化本校與宋卡大學的連結，同學間相處和諧歡樂，預計將在今年七月，交換本校學生前往泰國宋卡大學進行交流。」本次參加遊學團泰生背景皆非餐旅及休運類學系，特安排這兩系課程讓學生體驗跨領域專業知識，並讓學員能與自己本國傳統文化做結合，餐旅系組學生共12小時專業課程，中餐課製作傳統台灣小吃如米糕、炒米粉及宮保雞丁等，泰生於課程中展現強烈學習力並常發問，如「為何要將米汆燙後再蒸食?」或是於製作完成後跟授課老師討論做法跟泰式料理的差異，如「宮保雞丁在泰國使用的是腰果而非花生且口味偏甜」等，過程中本校學伴皆在旁協助並與泰生交換相關意見，藉此培養學生跨領域思考與溝通技巧。
休運系課程主要針對主動按摩及被動按摩兩大方向，並加入探索教育課程，嘗試戶外冒險探索場體驗高空冒險，在按摩方面課程，以「肩關節鬆動術」、「推拿胸椎鬆動術」是為泰國沒有的手法最吸引泰生興趣。臺泰兩方學生在課程中採分組互動方式上課，建立默契也同時讓台泰兩國同學培養情誼。
餐旅組學員製作台式傳統料理並於結訓典禮上邀請百人品味；休運系會展示探索教育低空訓練「摩霍科漫步」、「主動按摩及被動按摩」等兩種特色課程，現場邀請師長與本地生共享。泰國宋卡師範大學學員為了感謝師長及同仁兩周來的授課與照顧，特與本校泰國學生會合作，於典禮上表演傳統舞蹈話劇，讓師長來賓於午宴中欣賞泰式文化。
此次成果展暨結訓典禮將結合泰國潑水節活動，一同為母國慶賀。典禮中將進行傳統接水祈福儀式，師長們齊坐一排接受泰生淋水在手上祝福彼此新年事事如意。最後登場的就是大家耳熟能詳的「潑水活動」，同學們準備玩水器材，要讓全校師生體驗大型的「玩水節慶」，祈求能將不好的事務都洗滌乾淨，大家一起迎接更美好的未來，同時也要讓泰國學生身在外地也能體驗母國節慶。
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