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你知道咖啡豆在成為一杯咖啡之前，經歷了哪些過程嗎？屏北地區的咖啡種植不僅展現地方特色，也蘊含著原住民族與土地共存的生活智慧。透過友善農耕的方式種植咖啡，不僅能保護生態環境，也讓在地文化與產業得以延續。
本次研習結合茂林國家風景區環境教育課程，帶領大家認識屏北地區原住民族友善環境的咖啡種植方式。上午前往禮納里遊客中心，透過咖啡園巡禮了解咖啡樹的生長環境，並運用傳統杵臼、篩子等農作器具，體驗咖啡去殼、炒豆及磨豆的過程，最後親手製作專屬的濾掛咖啡。
下午則前往鄰近的原住民族文化園區，欣賞排灣族Ravar（拉瓦爾）群樂舞《paqeneqenetju aken 記得我》，透過樂舞展演認識原住民族文化與藝術之美。
誠摯邀請本校教師、職員及行政助理一同參與，從咖啡製作體驗到文化展演，認識部落文化、友善農耕與環境保育，感受在地文化與永續發展的連結！
一、活動資訊
活動名稱｜綠咖啡協奏曲－傳統技法與環境保育體驗研習
主辦單位｜學務處原住民族學生資源中心
活動日期｜115年12月5日（星期六）
活動時間｜09:00－16:00（認證研習時數6小時）
集合時間｜08:30於校門口摩斯漢堡集合，準時出發
活動地點｜上午：禮納里遊客中心；下午：原住民族文化園區
交通方式｜搭乘遊覽車統一前往
活動對象｜本校教師、職員及行政助理，15人額滿為止
報名費用｜免費，有提供午餐
二、報名資訊
報名期間｜即日起至12月1日
報名方式｜請至「教資中心研習活動報名系統」完成報名
報名連結｜https://testudy.npust.edu.tw/teproof/#!/
三、聯絡資訊
如有活動相關疑問，請洽學務處原住民族學生資源中心：
7719 陳琦安助理、6410 陳采薇助理
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