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時尚系第十二屆畢業成果發表－「A DOZEN」
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2015/11/30
時尚設計與管理系
本校時尚設計與管理系謹訂於11月30日（星期一）早上十點於屏科大圖書與會展中心舉辦學生服裝秀畢業主題「A DOZEN」成果展記者會，並於11月30日至12月05日於玉崗圖書館一樓圖書與會展中心及三樓藝文中心舉辦校內靜態展，12月01日於述耘堂舉辦校內服裝動態展。另外於12月12 ...... 詳文
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不一樣的91週年校慶
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2015/11/30
秘書室
為歡慶本校91週年校慶，全校總動員設計一系列創新的活動，打造一個不一樣的校慶活動。11月28日(星期六)上午8時30分起在該校四維路上由師生共設置250個攤位的園遊會、農學院農園系教學研究成果展，展示師生的實習種植的各種花草植物、2015世界蛋品日、更有以跨產業鏈一、二、三級， ...... 詳文
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疫苗佐劑新型生產系統，榮獲國家新創獎
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2015/11/23
動物疫苗及佐劑研發中心
本校由跨院系所合作組成的「動物疫苗佐劑研發中心」團隊，以「高免疫效能之豬隻/家禽疫苗佐劑新型生產系統」為題，榮獲今年「第12屆國家新創獎」「學研新創獎」。獲獎成員為獸醫學院獸醫學系莊秀琪教授、動物疫苗科技研究所柯冠銘助理教授以及農學院食品科學系吳美莉教授。
莊秀琪教授與跨 ...... 詳文
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紅藜殼成功去除苦澀
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2015/11/16
食品科學系
"吃葡萄不吐葡萄皮"這句話，已不再只是一句繞口令，營養專家晚近都在倡導這樣的吃法。不只葡萄，許許多多的蔬果，他們的外皮都含有豐富的營養成分，所以專家們近年都主張，食用蔬果盡量連皮吃。然而，有許多蔬果的外皮，儘管營養豐富，但實在難以下嚥。紅藜外殼因口感極差非常苦澀，難以加工食用， ...... 詳文
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